La natura ci nutre: erbe spontanee

Nelle nostre colline sono diverse decine le specie botaniche commestibili ma spesso fatichiamo a riconoscere anche solo le più banali. Questo percorso vuole associare l’importanza della biodiversità e di antiche tradizioni ormai perse applicandole nei luoghi dove abitiamo e nei nostri stili di vita quotidiani. Tra erbe, fiori, arbusti ed alberi, un viaggio alla scoperta di tutte le essenze mangerecce del nostro territorio.