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Agricoltori del territorio: uno scrigno di saperi e sapori
20 Aprile 2023 @ 20:00 - 22:00
Giovedì 20 aprile 2023 ore 20.00 – Agricoltori del territorio: uno scrigno di saperi e sapori
All’interno del ciclo “La natura ci nutre”, cena e incontro con i produttori del nostro Appennino:
- Sara Laberenti dell’Azienda agricola Varo, castanicoltrice e custode di antiche ricette della nostra tradizione
- Cristian Benassi dell’Azienda agricola Calcinara , allevatore e produttore di formaggi locali e sostenibili
Menù
Piatto unico a base di: Torta salata con verdure, barzigole di pecora oppure polpette vegetariane (da scegliere al momento della prenotazione), formaggio di pecora con confetture, insalata mista
Dessert: Tortellini dolci con Savurett
Tutti i menù saranno cucinati con i prodotti locali delle aziende coinvolte
Costo cena adulti 15 € bambini 10 € (vino e birra esclusi)
Iniziativa aperta a tutti. Prenotazione obbligatoria cell . 351 5715260 e-mail: circololeciminiere@gmail.com
Ciclo “La natura ci nutre”:
